Fotos para Glovo, Uber Eats y Just Eat: 7 claves para vender más

Cuando alguien abre Glovo, Uber Eats o Just Eat con hambre, no lee la carta: mira las fotos. En dos segundos decide si tu plato le apetece o si sigue bajando. Por eso, en delivery la foto no decora el menú: es el escaparate, la carta y el camarero a la vez. Y por eso merece la pena cuidar las fotos para Glovo, Uber Eats y Just Eat tanto como la cocina.

Just Eat lo dice con números en su guía para restaurantes: los platos con foto se añaden a la cesta hasta cuatro veces más y reciben de media un 16 % más de pedidos. Soy fotógrafo gastronómico en Mallorca y esto es lo que veo funcionar en las cartas de delivery de los restaurantes con los que trabajo.

1. Un plato por foto, centrado y entero

En la app tu foto se ve pequeña, a veces del tamaño de un sello. Si metes tres platos, una bebida y la mano del camarero, no se entiende nada. La regla es simple: un producto por foto, en el centro y sin cortar. Si vendes un menú o un combo, entonces sí: todo lo que incluye, bien colocado y sin amontonar.

2. Que la foto sea exactamente lo que llega a casa

Si en la carta pone «3 gyozas», en la foto tiene que haber tres gyozas, con la misma guarnición y la misma salsa. Las plataformas lo piden y, sobre todo, lo pide el cliente: una foto que promete más de lo que llega acaba en reseña mala y en reembolso. Prepara cada plato como sale de cocina un día normal, solo que con más cuidado al emplatar.

3. Fondo limpio y luz que se vea en el móvil

Uber Eats recomienda fondos sencillos y nada de sombras fuertes ni poca luz. Tiene sentido: entre cientos de restaurantes, la foto que destaca es la que se lee de un vistazo. Un fondo liso (claro u oscuro, pero siempre el mismo en toda tu carta) y una luz suave que marque la textura del plato funcionan mejor que cualquier truco.

Lo que no funciona: fotos con flash del móvil, el plato sobre la barra con la cafetera detrás, o luz amarilla de sala por la noche.

4. Cada plataforma recorta distinto: deja margen

Este es el error que más veo. Haces una foto perfecta, la subes y la app la recorta justo por el plato. Cada plataforma usa su propio formato y además lo enseña recortado de forma distinta en el listado y en la ficha del plato:

• Uber Eats: entre 5:4 y 6:4 (recomienda 5:4), mínimo 550 × 440 píxeles y hasta 10 MB.
• Just Eat: 4:3, mínimo 1024 × 768 píxeles.
• Glovo: te indica el formato al subir la foto desde su panel para restaurantes; consúltalo ahí, porque cambia con las actualizaciones de la app.

La solución es fotografiar con aire alrededor del plato y preparar cada foto en los formatos que necesitas: 5:4, 4:3 y cuadrado para redes. Así el plato nunca queda cortado, lo veas donde lo veas.

5. Nada de textos, logos ni filtros encima

Las apps ya ponen tu nombre, el precio y las promociones. Si añades texto, logos o marcos a la foto, lo normal es que la rechacen en la revisión, y si pasa, queda recargada. Lo mismo con los filtros fuertes: el cliente quiere ver la comida como es, no una versión naranja.

6. Toda la carta con el mismo estilo

Una carta donde cada foto es de un sitio, de una época y con una luz distinta da sensación de descuido. Cuando todas tienen el mismo fondo, la misma luz y el mismo encuadre, el restaurante parece más profesional y más fiable, aunque el cliente no sepa explicar por qué. Por eso conviene hacer la carta entera en una sola sesión y repetir el mismo estilo cuando añades platos nuevos.

7. Revisa tus fotos cada temporada

En Mallorca la carta cambia con la temporada, y las fotos de delivery se quedan viejas antes de lo que parece: platos que ya no existen, emplatados que han cambiado o fotos que ya no representan al restaurante. Lo ideal es revisarlas antes de abrir la temporada y cada vez que cambies la carta. Restaurantes como Al Capone, en Cala Ratjada, renuevan sus fotos cada seis meses para tenerlo siempre al día.

Lista rápida: fotos para Glovo, Uber Eats y Just Eat

• Un solo producto (o el combo completo), centrado y sin cortar.
• Es exactamente lo que recibe el cliente.
• Fondo limpio y el mismo en toda la carta.
• Luz suave, sin flash y sin sombras duras.
• Sin textos, logos ni filtros.
• Preparada en el formato de cada plataforma, con margen.
• Nítida y en buena resolución.

¿Vas a organizar la sesión? Aquí tienes cómo preparar tu restaurante para una sesión de fotos en 8 pasos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer las fotos para Glovo con el móvil?

Sí, y es mejor que no tener foto. Hazlas de día junto a una ventana, sin flash, con un fondo liso y limpiando antes la lente. Lo difícil con el móvil es que todas las fotos de la carta salgan con la misma luz y el mismo estilo, y que se vean bien recortadas en cada app: ahí es donde se nota una sesión profesional.

¿Qué tamaño deben tener las fotos para Uber Eats y Just Eat?

Uber Eats pide un formato entre 5:4 y 6:4, con un mínimo de 550 × 440 píxeles. Just Eat pide 4:3 y un mínimo de 1024 × 768 píxeles. En la práctica, cuanto más grande sea la foto original, mejor: así puedes recortarla para cada app sin perder calidad.

¿Cada cuánto conviene renovar las fotos de delivery?

Cada vez que cambies la carta y, como mínimo, una vez por temporada. Si un plato ya no se sirve igual que en la foto, cámbiala: es lo que más quejas genera.

¿Sirven las mismas fotos para la carta, la web y las redes?

Sí, si se hacen pensando en todos los usos: con margen alrededor del plato y preparadas en horizontal, cuadrado y vertical. Con una sola sesión tienes fotos para las apps de delivery, la carta impresa, Google, tu web e Instagram.

¿Y si no tienes tiempo para hacerlo tú?

Hacer bien las fotos de toda una carta lleva su tiempo: preparar cada plato, montar la luz y luego editar y recortar cada foto para cada app. Es justo lo que hago en una sesión de fotografía gastronómica en Mallorca: voy a tu restaurante con la luz de estudio, fotografío la carta plato a plato y te entrego cada foto lista para Glovo, Uber Eats, Just Eat, tu web y tus redes.

Si quieres ver cómo quedan, echa un vistazo a los proyectos con restaurantes de Mallorca o cuéntame qué necesitas y te preparo una propuesta.